Det beste av vestnorsk matkultur

Norgesmester:

Fenalår, Hakkasteik, Eldhusbacon.

Gullmedalje:

Pinnakjøt, Eldhusfår, i tillegg til mange utmerkelsar i Kjøttbransjens Norgesmesterskap.

Våre spesialitetmerka produkt:

Bondekorv, Vossakorv, Eldhusfår, Hakkasteik, Eldhusrøykt pinnakjøt , Urøykt pinnakjøt, Urøykt Fenalår, Eldhusrøykt Fenalår, Spesialmodna Eldhusbacon.

Voss er ei bygd med lange tradisjonar i foredling av kjøt til fårepølse og spekemat. Og innan pølsevarer er Vossakorv eit begrep.

I VossaKjøt er gamle, tradisjonsrike oppskrifter og produksjonsmåtar tatt vare på og ført vidare gjennom solid fagkunnskap og moderne utstyr. Premiering i landsomfat­tande fagkonkurransar viser at me er på øverste hylle i kvalitet og smak.

Fagkunnskap og tillit i marknaden er solid forankra i lokale mattradisjonar og lokale råvarer.

Framfor mange produktvariantar satsar me heller på høg kvalitet under mottoet:
“Heller ei ekte matoppleving enn ei billeg etterlikning”.